agnello,olio,sale,pepe,spinaci,patata,rosmarino,aglio,castagne,latte,vino rosso,sedano,carote,cipolla
Carrè d’agnello alla lacrima
maiale, agnello, quaglia, pollo, verdure, aromi.
con miele di acacia, salsa balsamica, cristalli di sale di Cervia e rucola.
alle erbe aromatiche e zenzero con fagotto di fagiolini e spuma di carote