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con cipolla rossa in osmosi su vellutata di piselli
con chantilly salata, spinaci saltati su chips di patate e cozze
Frutta fresca di stagione
Petto d’anatra aggrumata
Aperitivo a buffet di carne e pesce vario con bevande incluse
Caffè nomale o decaffeinato
Limoncello, Liquirizia, Montenegro, Grappa, Amaro del Capo, Sambuca, Fernet, Branca menta.