agnello,olio,sale,pepe,spinaci,patata,rosmarino,aglio,castagne,latte,vino rosso,sedano,carote,cipolla
Carrè d’agnello alla lacrima
sedano,carota,cipolla,aglio,rosmarino,agnello,bacche di ginepro,farina,uova,olio,sale,pepe
coniglio, maiale, pollo, uova, patate,cipolla, pan grattato, parmigiano, finocchietto selvatico.
con miele di acacia, salsa balsamica, cristalli di sale di Cervia e rucola.