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Via Strada Berardinelli 290 60019 Senigallia AN, Italia
+39 071 6623430
con cipolla rossa in osmosi su vellutata di piselli
Ingredienti:
salmone, cipolla rossa, piselli, zucchero, aceto
spigola, semi sesamo, semi papavero, ananas, asparagi, guanciale
frutti di bosco, pesce, agrumi, olio evo capperi
su misticanza di stagione, con salsa di soia, miele di acacia e gamberone bardato
