Aperitivo Buffet Plus
Aperitivo a buffet di carne e pesce vario con bevande incluse
Focaccine farcite, Conetti farciti, Chips, Rotolini di bresaola, Tacchinella, Piadina farcita, Diplomatici di carne e pesce, caponata siciliana, Calice di bollicine, vino fermo verdicchio o bianchetto, Bollicine rosè.
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Spada al sesamo e ristretto di soia, crema di formaggio con salmone in crosta, crema di formaggio al limone con pomodorino confit.
Calice di prosecco o vino fermo -
Aperitivo di benvenuto
Calice di prosecco, vino fermo, patè di bottarga, ananas e crema di salmone, crema di cannellini, feta e limone, focaccia e lardo di colonnata, chips con crema di ricotta e ciauscolo, humus e chips, patè di olive e fior di cappero, chips di patate.