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Cutanei al ragù di cinghiale
gnocchi di acqua, farina e uova con cialda di ParmigianoIngrandiscignocchi di acqua, farina e uova con cialda di Parmigiano
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Passatelli al ragù finto
con piselli e cialda di guanciale croccanteIngrandiscicon piselli e cialda di guanciale croccante
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Risotto alla lacrima e salsiccia
con fonduta e salsa al tartufoIngrandiscicon fonduta e salsa al tartufo
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Tagliatella al ragù di agnello
Tagliatella con sugo d agnello e rosso picenoIngrandisciTagliatella con sugo d agnello e rosso piceno
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Tortellone di ricottta e spinaci
Ingredienti: pasta all'uovo, ricotta, spinaci, funghi, latte parmigiano, erbe aromaticheIngrandisciIngredienti:
pasta all’uovo, ricotta, spinaci, funghi, latte parmigiano, erbe aromatiche