Carpaccio di rana pescatrice
Categorie: Antipasti di mare, Menù pesce
frutti di bosco, pesce, agrumi, olio evo capperi
con vinaigrette agli agrumi
frutti di bosco e polveri di coriandolo
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Ingredienti:
spigola, semi sesamo, semi papavero, ananas, asparagi, guanciale
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